domingo, 15 de abril de 2012

Conservación del pan rallado

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Lo malo de hacer pan y comer fuera toda la semana es que puede acabar poniéndose duro. Una pena siendo pan casero. Así que lo mejor es aprovecharlo.
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Una de las maneras es en empanados, rallando el pan. Pero ni así se libra de estropearse así que aquí truquito del día para conservarlo más tiempo (sin tener que congelar).
Basta con guardar el pan rallado en un tarro hermético con una hoja de laurel. Y a poder ser en un lugar fresco.
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Si alguien conoce otros trucos de conservación de pan rallado, que hable ahora :)
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